Frühroter Veltliner
Il Frürhoter Veltliner dell'azienda agricola Alfio Nicolodi è ottenuto da... [Maggiori info]
Alfio Nicolodi
I prodotti
I prodotti di Alfio Nicolodi che potete trovare al Green Grill
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Moscato Giallo
Il Moscato Giallo Secco dell'azienda agricola Alfio Nicolodi è ottenuto... [Maggiori info]
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Schiava Nera
La Schiava è un vino di media struttura che ben... [Maggiori info]
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Trentatrè
Il Trentatrè di Nicolodi Alfio è un blend di uve Moscato... [Maggiori info]
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Titolari
Alfio Nicolodi
Localizzazione
via Carraia, 22, Cembra
La nostra storia e la nostra filosofia
Cantina di montagna a conduzione famigliare il cui focus aziendale è il recupero e il reintegro di vigneti storici della Valle di Cembra, quali il Lagarino Bianco lavorato con metodo classico per oltre 48 mesi sui lieviti, Frühroter Veltliner e altri vitigni di montagna, vinificati in modo non convenzionale.
Tra le produzioni, una particolare Schiava, lavorata invece che in rosato, in rosso, dopo aver raccolto i grappoli metà con maturazione normale e metà dopo l’appassimento in pianta con vendemmia tardiva. Il risultato è una “Schiava Nera” estremamente fruttata e di ottima struttura
Punto vendita
via Carraia 22, Cembra
Sito
Visite guidate
su prenotazione
Contatti
alfio.nicolodi@tiscali.it - 3355270862