Amaro Ghimpen Mat
Antico liquore amaro a base di erbe di montagna e... [Maggiori info]
Distilleria Paolazzi
I prodotti
I prodotti di Distilleria Paolazzi che potete trovare al Green Grill
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Grappa Cilien 1888
1888 Faver. Nasce Cilien, uomo dal fascino proibito che dal... [Maggiori info]
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Grappa di Moscato
La Moscato è la grappa aromatica per eccellenza. Riporta in... [Maggiori info]
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Grappa Rachele
Nome nato nel periodo del proibizionismo che racchiude fantastici racconti... [Maggiori info]
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Titolari
Paolazzi Vittorio
Localizzazione
via Vich 27, Faver
La nostra storia e la nostra filosofia
La dististilleria Paolazzi Vittorio nasce per continuazione della tradizione del lambicar e ancora oggi usa alambicchi tradizionali a vapore. È una delle poche aziende in trentino che usa questo tipo di impianto di distillazione che ha più di 50 anni. Da poco è stata realizzata la nuova linea di etichette dei nostri prodotti, con queste si vuol far capire il legame degli stessi con la storia della valle di Cembra, infatti il taglio dell’etichetta richiama sia il profilo della valle e dei vigneti terrazzati sia il percorso dei sentieri usati dai contrabbandieri per trasportare la grappa.
Inoltre ad alcuni prodotti è stato dato il nome di aneddoti o personaggi della storia della grappa in valle: grappa Rachele, grappa Cilien, amaro Ghimpenmat
Punto vendita
Distilleria Paolazzi Vittorio, via Vich 27, Faver
Sito
Visite guidate
su prenotazione
Contatti
distilleriapaolazzi@gmail.com Paolazzi Martino 3476805616