Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Confettura extra di Mele Cotogne

Il melo cotogno (Cydonia vulgaris) è un piccolo albero delle rosacee La sua coltivazione era... [Maggiori info]

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Grappa del Mè

È usanza degli abitanti della Valle di Cembra accogliere in casa un vero amico offrendo... [Maggiori info]

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Succo di Mela

Un risultato dato dalla combinazione di tre diversi tipi mela: Golden Delicious, Fuji e Granny,... [Maggiori info]

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Chardonnay

Uve di Chardonnay coltivate a pergola Trentina e guyot sia nel CampoRotaliano, su terreni alluvionali di... [Maggiori info]

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Confettura Kiwi Mela

Confettura dove l’asprignolo dei kiwi viene attenuato dal dolce delle mele. Ingredienti: kiwi, mele, zucchero di... [Maggiori info]

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Infuso La Rio

Melissa foglie, camomilla capolini, enotera fiori, lemongrass foglie, lavanda fiori, monarda fiori. L’aroma è semplice e... [Maggiori info]

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Perseche Miste

Ingredienti: pere, prugne, mele, cachi, pesche.  Uno spuntino sano gustoso e genuino, uno snack naturale ideale... [Maggiori info]

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Pale Whale

Pale Whale è ottima come aperitivo. Vi sorprenderà assieme ad una Caesar Salad o come... [Maggiori info]

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Brut Rosè

Rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bellissimo bouquet che richiama... [Maggiori info]

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Confettura extra di Mirtilli Rossi

Confettura per gli usi più svariati in cucina e ottima per accompagnare formaggi.  Ingredienti: mirtilli rossi, zucchero... [Maggiori info]

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Zucchine E Cipolle In Agrodolce

Una ricetta indiana rivisitata da noi. Sfizioso antipasto, o intrigante contorno.  Ingredienti: zucchine, cipolle, zucchero, aceto,... [Maggiori info]

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Balsamo Labbra Olivello Spinoso e Calendula

Balsamo labbra all'olivello spinoso e calendula Balsamo trattante, ottimo in caso di labbra secche e screpolate... [Maggiori info]

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Grappa Cilien 1888

1888 Faver. Nasce Cilien, uomo dal fascino proibito che dal primo dopoguerra diventa un vero e... [Maggiori info]

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Succo di Mela Sologolden

Di gusto dolce e piacevole il succo è l’ideale per i bambini. È digeribile e... [Maggiori info]

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Confettura di Lamponi

La frutta che utilizziamo nelle nostre confetture è coltivata esclusivamente in suolo per garantire la... [Maggiori info]

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Grappa di Müller Thurgau

Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, somigliante al profumo del Moscato giallo, ricco di sfumature, dai... [Maggiori info]

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Unguento all'Iperico

Unguento all'iperico. Dalle sommità fiorite dell’iperico viene estratta l’ipericina (rosso d’iperico) una sostanza resinosa che è... [Maggiori info]

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Schiava Nera

La Schiava è un vino di media struttura che ben si accompagna a tutto pasto,... [Maggiori info]

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Schiava Classica

La Schiava, vitigno autoctono trentino, è da sempre coltivata sui caratteristici appezzamenti terrazzati della Valle... [Maggiori info]

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Salisa

SALÍSA TRENTO DOC – BRUT Vitigno: Chardonnay 100% (Blanc de Blancs) millesimato. Provenienza: vigneti in Valle di... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Bollicine di scienza… a “m'illumino di meno”

La Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio, la Sviluppo Turistico Grumes e Sorgente90 aderiscono a M'illumino di meno, la giornata del risparmio energetico ideata nel 2005 da Caterpillar...

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Dal Bosco a Casa

Un pomeriggio dedicato al legno dei nostri boschi tra antichi usi e tecnologie.  Conosceremo da vicino il valore del bosco, sotto molteplici punti di vista. Al rientro un...

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A tutto Müller... e Malegria!

In occasione della settimana della Rassegna Müller Thurgau, in cui viene celebrato come vino principe della nostra valle, trascorrete con noi una domenica pomeriggio per scoprire il...

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Concorso 176 volte Europa

Siamo alla 3° fase del concorso "176 volte Europa", al quale il Comune di Altavalle partecipa con il Green Grill - Info e Sapori, Casa della Rete...

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Novità dal territorio

Bando per le associazioni

La Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio promuove il Bando "Tessere la Rete 2020" che concede ad associazioni ed enti senza fine di lucro contributi per l'organizzazione di eventi e...

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Curiosi tutto l'anno 2020

Il nuovo calendario eventi 2020 della Rete di Riserve Scopri il calendario delle iniziative della Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio: 48 appuntamenti da gennaio a dicembre 2020...

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Dal Bosco a Casa

Dal Bosco a Casa Sabato 26 ottobre, un'escursione guidata lungo l'itinerario dedicato al legno e al valore del bosco Escursione tematica alla scoperta del mondo del legno, tra passato...

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A reti unificate

Fare rete: come, con chi e soprattutto... perché? Vi invitiamo a partecipare a un ciclo di tre serate organizzate dalla nostra associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura...

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