Al Green Grill puoi trovare...
Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...
Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...
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Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...
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Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...
ScopriI nostri prodotti
Espressione del nostro territorio
Kerner
Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu... [Maggiori info]
Müller Thurgau Vigna delle Forche
Vigna delle Forche (872 m s.l.m.) è l'emblema del Müller Thurgau a Cembra. Le uve... [Maggiori info]
Müller Thurgau Classico
Dal colore giallo paglierino chiaro con sfumature verde pastello il Müller Thurgau Cembra presenta un aroma... [Maggiori info]
Pinot Grigio
È un vitigno di antiche origini, in Trentino molto apprezzato, che nell'ultimo decennio ha avuto una notevole... [Maggiori info]
Liquore all'Aronia
Liquore all'Aronia Melanocarpa. Il liquore ottenuto con la macerazione con zuccheri delle bacche in alcol etilico... [Maggiori info]
Essenzia
Vino di colore giallo paglierino carico dal profumo molto intenso e complesso, nel quale si possono riconoscere molte sensazioni: tra le più evidenti, la frutta... [Maggiori info]
Brut Rosè
Rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bellissimo bouquet che richiama... [Maggiori info]
Selvatica
Selvatica è la birra principe del nostro agribirrificio di montagna. Una I.P.A. creata con orzo di... [Maggiori info]
Grappa di Müller Thurgau
Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, somigliante al profumo del Moscato giallo, ricco di sfumature, dai... [Maggiori info]
Riesling Vigna di Cancor
Accarezzata dal vento caldo dell’Ora del Garda, la vigna Cancòr (Cembra, 480 m s.l.m.) è... [Maggiori info]
Confettura extra di Mele Cotogne
Il melo cotogno (Cydonia vulgaris) è un piccolo albero delle rosacee La sua coltivazione era... [Maggiori info]
Liquore all'Olivello Spinoso
Liquore all'Olivello spinoso. Il liquore ottenuto con l'infusione e la macerazione con zuccheri delle bacche in... [Maggiori info]
Free Barabba
Birra "Ale" , monomalto "Pils" e monoluppolo "Citra", a basso contenuto alcolico, prodotta da Birra... [Maggiori info]
708 km Cembrani Rosso
708 km Cembrani Rosso è costituito dalla storica Schiava, un vino rosso chiaro, fruttato e fresco, unita... [Maggiori info]
Pinot Nero
UVA: Pinot nero GRADO ALCOLICO: vol. 12,5% ANNATA: 2015 ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura ... [Maggiori info]
Dark Deer
Eleganti note tostate rendono questa birra compagna ideale di piatti di carne e verdure grigliate,... [Maggiori info]
Succo di Mela Sologolden
Di gusto dolce e piacevole il succo è l’ideale per i bambini. È digeribile e... [Maggiori info]
Infuso El Molinarot
Aronia frutto, olivello spinoso frutto, lemongrass foglie, monarda fiori. L’aroma è fiorito con una nota di... [Maggiori info]
Sciroppo di Sambuco
Bevanda fresca e dissetante, ottenuta dall’infusione di fiori di sambuco in acqua e limone e... [Maggiori info]
Frühroter Veltliner
Il Frürhoter Veltliner dell'azienda agricola Alfio Nicolodi è ottenuto da uve coltivate a pergola trentina nel... [Maggiori info]
Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.
Eventi al Green Grill
Dal Bosco a Casa
Un pomeriggio dedicato al legno dei nostri boschi tra antichi usi e tecnologie. Conosceremo da vicino il valore del bosco, sotto molteplici punti di vista. Al rientro un...
A tutto Müller... e Malegria!
In occasione della settimana della Rassegna Müller Thurgau, in cui viene celebrato come vino principe della nostra valle, trascorrete con noi una domenica pomeriggio per scoprire il...
Concorso 176 volte Europa
Siamo alla 3° fase del concorso "176 volte Europa", al quale il Comune di Altavalle partecipa con il Green Grill - Info e Sapori, Casa della Rete...
Tra Suoni e Gusti. Con Villa Corniole
Seconda serata del ciclo "Tra Suoni e Gusti", incontro di degustazione musicale in programma al Green Grill - Info e Sapori di Grumes (Altavalle). Questa volta conosceremo i...
Novità dal territorio
Dal Bosco a Casa
Dal Bosco a Casa Sabato 26 ottobre, un'escursione guidata lungo l'itinerario dedicato al legno e al valore del bosco Escursione tematica alla scoperta del mondo del legno, tra passato...
A reti unificate
Fare rete: come, con chi e soprattutto... perché? Vi invitiamo a partecipare a un ciclo di tre serate organizzate dalla nostra associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura...
Il Sentiero dei vecchi mestieri
Escursione guidata gratuita Sabato 28 Settembre 2019 Escursione guidata sul Sentiero dei vecchi mestieri, un itinerario etnografico che ripercorre la storia degli opifici legati alla forza dell'acqua e degli...
La solitudine dell'ape
Guidati da un accompagnatore di media montagna, faremo una breve camminata adatta a grandi e piccoli, tra prati fioriti e i campi coltivati della Val di Cembra,...
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