Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Moscato Giallo

Il Moscato Giallo Secco dell'azienda agricola Alfio Nicolodi è ottenuto da uve di moscato giallo coltivate... [Maggiori info]

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Pale Whale

Pale Whale è ottima come aperitivo. Vi sorprenderà assieme ad una Caesar Salad o come... [Maggiori info]

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Schiava

UVA: schiava GRADO ALCOLICO: vol. 11,5% ANNATA 2015 ABBINAMENTI: Classico vino da tutti i pasti, piacevole e riservato alle... [Maggiori info]

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Kerner

Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu... [Maggiori info]

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Weissbear

Birra di frumento beverina e dissetante, WEISSBEAR può essere considerata una birra "trasversale". Possiamo quindi andare... [Maggiori info]

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Grappa di Müller Thurgau

Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, somigliante al profumo del Moscato giallo, ricco di sfumature, dai... [Maggiori info]

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Succo di Mela Grannygold

Di gusto acidulo e relativamente poco dolce, grazie alla varietà Granny Smith, il succo può... [Maggiori info]

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Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Grappa di Schiava

Pur essendo una grappa prodotta con vinacce di uva rossa non aromatica ha un profumo... [Maggiori info]

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Grappa di Müller

Grappa monovitigno di Müller Thurgau.  Prodotta con vinacce di uve cembrane, coltivate sui tipici terrazzamenti ad una... [Maggiori info]

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Pinot Grigio Ramato

PINOT GRIGIO RAMATO PIETRAMONTIS Vitigno: Pinot Grigio 100%. Provenienza: i vigneti sono collocati nella Piana Rotaliana, nel... [Maggiori info]

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Infuso El Monel

Menta peperita foglie, menta marocchina foglie, ortica foglie, fiordaliso capolini, calendula capolini, achillea capolini, enotera... [Maggiori info]

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Pinot Nero

Il Pinot Nero è l’antenato del Pinot Bianco e del Pinot Grigio e, tra i vini... [Maggiori info]

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Ruspante

Ruspante è una birra dal colore ambrato, dal gusto fruttato e morbido. Presenta un ampio bouquet speziato-floreale di... [Maggiori info]

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Traminer

UVA: Traminer GRADO ALCOLICO: vol. 12,5% ANNATA 2014 ABBINAMENTI: Antipasti a base si speck, crostacei, carni bianche e piatti... [Maggiori info]

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Foxtail

Il leggero tostato di Foxtail si sposa perfettamente con un hamburger. Accompagnata al pollo alla... [Maggiori info]

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Latte Corpo Malva e Rosa

Latte fluido corpo rosa e malva Per proteggere la pelle in modo naturale. Questo latte idratante alla... [Maggiori info]

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Trentatrè

Il Trentatrè di Nicolodi Alfio è un blend di uve Moscato Giallo coltivate a pergola Trentina a... [Maggiori info]

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Free Barabba

Birra "Ale" , monomalto "Pils" e monoluppolo "Citra", a basso contenuto alcolico, prodotta da Birra... [Maggiori info]

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Nòsa

Questa birra è nata dalla voglia di trasmettere le tradizioni, il tentativo di ricreare l'aroma... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Aperitivo e concerto del trio acustico VERtheRAM

Aperitivo al Green Grill - Info e Sapori con soli prodotti enogastronomici della Valle di Cembra. Potrete degustare i vini e le birre del nostro territorio accompagnati...

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I Classici di Francesca Sorrentino

Grazie alla voce di Francesca Sorrentino ascolteremo racconti e classici, per un venerdì sera alternativo da trascorrere con noi al Green Grill! Un incontro di lettura gratuito dedicato...

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I racconti di Francesca Sorrentino

Torna Francesca Sorrentino che attraverso le sue parole ci accompagnerà nel mondo dei libri, dove potremo per un attimo staccare la mente dai nostri pensieri e desiderare...

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AperiGreen del sabato sera

Finita la settimana non potete che rilassarvi sulla nostra terrazza panoramica, dove potete assaggiare salumi, formaggi ed altri prodotti tipici e caratteristici del nostro territorio, accompagnati naturalmente...

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Novità dal territorio

Tornano le serate sulla fauna della Rete di Riserve

Quattro incontri per conoscere meglio la fauna della Rete di Riserve con l'intervento di esperti naturalisti. Conosceremo meglio alcuni animali fondamentali per la biodiversità e per l'uomo. Capiremo...

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La Notte dei Contrabbandieri

Sabato 10 Novembre 2018 CAMMINATA AVVENTUROSA DA FAVER A SALORNO Visita alla Distilleria Pilzer, consegna della grappa del contrabbandiere e camminata fino a Salorno lungo il Sentiero dei Contrabbandieri....

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Presi in... Castagna!

Domenica 4 novembre a Grumes (Altavalle), ore 14.00 Un pomeriggio dedicato al castagneto di Grumes insieme alla nostra associazione, che ne ha curato il recupero e ampliamento durante...

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Don Chisciotte e i Mulini...

Corso per l'autocostruzione di un forno in terra cruda Sabato 27 e domenica 28 ottobre a Segonzano (località Venticcia) dalle 9.30 alle 17.30 circa Due giorni dove si potranno...

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