Al Green Grill puoi trovare...
Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...
Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...
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Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...
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Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...
ScopriI nostri prodotti
Espressione del nostro territorio
Foxtail
Il leggero tostato di Foxtail si sposa perfettamente con un hamburger. Accompagnata al pollo alla... [Maggiori info]
Infuso El Molinarot
Aronia frutto, olivello spinoso frutto, lemongrass foglie, monarda fiori. L’aroma è fiorito con una nota di... [Maggiori info]
Selvatica
Selvatica è la birra principe del nostro agribirrificio di montagna. Una I.P.A. creata con orzo di... [Maggiori info]
Pinot Nero Vigna di Saosent
Vigna di Saosent (560 m s.l.m.) è nella Valle di Cembra un "Cru" d'eccellenza per... [Maggiori info]
Sciroppo di Menta
Sciroppo rinfrescante e dissetante da diluire a piacimento con acqua. ... [Maggiori info]
Soluzione sciropposa all’Aronia
Questo sciroppo a base di succo di Aronia è ricco di flavonoidi (tipico dei frutti... [Maggiori info]
Sauvignon
Il Sauvignon blanc è coltivato in Valle di Cembra in alcune microaree particolarmente vocate, nelle quali... [Maggiori info]
Unguento al Timo
Unguento timo, pino mugo e lavanda Il timo, con le sue proprietà aromatizzanti ed espettoranti, unito... [Maggiori info]
Zucchine E Cipolle In Agrodolce
Una ricetta indiana rivisitata da noi. Sfizioso antipasto, o intrigante contorno. Ingredienti: zucchine, cipolle, zucchero, aceto,... [Maggiori info]
Besler Biank
Vino dal colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso piuttosto intenso e complesso visto l’assortimento varietale,... [Maggiori info]
Trentatrè
Il Trentatrè di Nicolodi Alfio è un blend di uve Moscato Giallo coltivate a pergola Trentina a... [Maggiori info]
Infuso La Rio
Melissa foglie, camomilla capolini, enotera fiori, lemongrass foglie, lavanda fiori, monarda fiori. L’aroma è semplice e... [Maggiori info]
Liquore all'Aronia
Liquore all'Aronia Melanocarpa. Il liquore ottenuto con la macerazione con zuccheri delle bacche in alcol etilico... [Maggiori info]
Infuso El Monel
Menta peperita foglie, menta marocchina foglie, ortica foglie, fiordaliso capolini, calendula capolini, achillea capolini, enotera... [Maggiori info]
Grappa all'Asperula
Grappa della Val di Cembra, prodotta e imbottigliata dalla Distilleria Giacomozzi di Segonzano. 45% Vol. ... [Maggiori info]
Larixbier
La Larixbier è una birra a bassa fermentazione, ambrata con schiuma compatta ed aderente. Questa rossa,... [Maggiori info]
Grappa di Besler Biank
Vinacce di Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Kerner. Le uve sono coltivate a Maso... [Maggiori info]
Amaro Ghimpen Mat
Antico liquore amaro a base di erbe di montagna e sottobosco dell'Altopiano di Pinè prodotto... [Maggiori info]
Miele di Millefiori
Apicoltore per passione, Marco Vettori produce il suo miele in un ambiente particolarmente selvaggio dove... [Maggiori info]
Lupinus
La Lupinus è una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ramato intenso.... [Maggiori info]
Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.
Eventi al Green Grill
Aperitivo e concerto del trio acustico VERtheRAM
Aperitivo al Green Grill - Info e Sapori con soli prodotti enogastronomici della Valle di Cembra. Potrete degustare i vini e le birre del nostro territorio accompagnati...
I Classici di Francesca Sorrentino
Grazie alla voce di Francesca Sorrentino ascolteremo racconti e classici, per un venerdì sera alternativo da trascorrere con noi al Green Grill! Un incontro di lettura gratuito dedicato...
I racconti di Francesca Sorrentino
Torna Francesca Sorrentino che attraverso le sue parole ci accompagnerà nel mondo dei libri, dove potremo per un attimo staccare la mente dai nostri pensieri e desiderare...
AperiGreen del sabato sera
Finita la settimana non potete che rilassarvi sulla nostra terrazza panoramica, dove potete assaggiare salumi, formaggi ed altri prodotti tipici e caratteristici del nostro territorio, accompagnati naturalmente...
Novità dal territorio
Che gallo!
Un incontro pubblico dedicato ai tetraonidi che vivono nei nostri boschi. Durante il primo appuntamento del ciclo di incontri "Sputa il rospo (?)" dedicati alla fauna del territorio della Rete...
Cena Biodiversa
Siamo felici di invitarvi a partecipare alla nostra "Cena Biodiversa"! Venerdì 7 Dicembre 2018 alle 20.00 a Grumes (Altavalle), al Ristorante El Casel di Masi Vi invitiamo a partecipare...
Tornano le serate sulla fauna della Rete di Riserve
Quattro incontri per conoscere meglio la fauna della Rete di Riserve con l'intervento di esperti naturalisti. Conosceremo meglio alcuni animali fondamentali per la biodiversità e per l'uomo. Capiremo...
La Notte dei Contrabbandieri
Sabato 10 Novembre 2018 CAMMINATA AVVENTUROSA DA FAVER A SALORNO Visita alla Distilleria Pilzer, consegna della grappa del contrabbandiere e camminata fino a Salorno lungo il Sentiero dei Contrabbandieri....
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