Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Grappa di Schiava

Pur essendo una grappa prodotta con vinacce di uva rossa non aromatica ha un profumo... [Maggiori info]

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Millesimato Nature

Paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime ricchezza e complessità grazie a... [Maggiori info]

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Unguento Arnica e Achillea

Unguento arnica e achillea. L’arnica è nota come “erba delle cadute” per le sue proprietà terapeutiche... [Maggiori info]

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Grappa Cilien 1888

1888 Faver. Nasce Cilien, uomo dal fascino proibito che dal primo dopoguerra diventa un vero e... [Maggiori info]

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Confettura extra di Mele Cotogne

Il melo cotogno (Cydonia vulgaris) è un piccolo albero delle rosacee La sua coltivazione era... [Maggiori info]

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Müller Thurgau Classico

Dal colore giallo paglierino chiaro con sfumature verde pastello il Müller Thurgau Cembra presenta un aroma... [Maggiori info]

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Miele Millefiori

I profumi di un meraviglioso territorio racchiusi in un vasetto. Miele di montagna raccolto da... [Maggiori info]

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Intrepida

Intrepida è una bionda dal perlage superlativo. Fresca e dissetante con delicate note agrumate  e di... [Maggiori info]

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Liquore all'Olivello Spinoso

Liquore all'Olivello spinoso. Il liquore ottenuto con l'infusione e la macerazione con zuccheri delle bacche in... [Maggiori info]

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Liquore al Nocciolino

Prodotto e imbottigliato dalla Distilleria Giacomozzi di Segonzano. Ingredienti: zucchero, alcol ed aromi di nocciola. 24% Vol. ... [Maggiori info]

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Oro Rosso 60 mesi - Dosaggio Zero

Oro Rosso dosaggio zero, è una riserva di sole uve Chardonnay, maturate in vigneti vocati... [Maggiori info]

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Müller Thurgau

Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling... [Maggiori info]

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Selvatica

Selvatica è la birra principe del nostro agribirrificio di montagna. Una I.P.A. creata con orzo di... [Maggiori info]

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708 km Cembrani Bianco

708 km Cembrani Bianco nasce da un cuvée tra Müller Thurgau, un vitigno che ha trovato in... [Maggiori info]

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Schiava Nera

La Schiava è un vino di media struttura che ben si accompagna a tutto pasto,... [Maggiori info]

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Sciroppo di Melissa

Sciroppo rinfrescante e dissetante da diluire a piacimento con acqua. ... [Maggiori info]

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Pinot Grigio

È un vitigno di antiche origini, in Trentino molto apprezzato, che nell'ultimo decennio ha avuto una notevole... [Maggiori info]

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Pinot Nero

UVA: Pinot nero GRADO ALCOLICO: vol. 12,5% ANNATA: 2015 ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura ... [Maggiori info]

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Besler Biank

Vino dal colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso piuttosto intenso e complesso visto l’assortimento varietale,... [Maggiori info]

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Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

APERIGREEN SCIENTIFICO A LUME DI CANDELA

In occasione di "M'illumino di meno, la festa del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili", che verrà festeggiata in tutta Italia venerdì 23 febbraio, la...

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Brindisi di Natale al Green Grill!

Come da tradizione del nostro AperiGreen, con 5 euro potrete bere un buon bicchiere di vino e gustare i nostri stuzzichini di prodotti locali, con i salumi...

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Sabato 2 dicembre a Grumes, il convegno VERSO. Valori. Economia. Rete. Sostenibiltà. Ospitalità.

SABATO 2 DICEMBRE A GRUMES, IL CONVEGNO "VERSO. Valori. Economia. Rete. Sostenibilità. Ospitalità." Il 2017 è stato dichiarato dall'ONU Anno Internazionale del Turismo Sostenibile per lo Sviluppo. Che...

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Storie d'autunno e di territorio

Percorrendo il Sentiero dei Vecchi Mestieri, visiteremo antichi e suggestivi opifici: il Mulino, la Segheria veneziana, la Fucina del fabbro... luoghi che raccontano storie di vita e di...

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Novità dal territorio

Camminata speziale

Riscopriamo le erbe officinali Domenica 27 Maggio 2018 Camminata guidata tra i Masi di Grumes, lungo il sentiero botanico e il percorso "Erbe della Salute". Insieme a un esperto di...

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Visita al Sentiero dei Vecchi Mestieri

Camminata guidata gratuita lungo il Sentiero dei Vecchi Mestieri, un itinerario etnografico che ripercorre la storia degli opifici legati alla forza dell'acqua, lungo il Rio dei Molini. Luoghi...

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MAGICO LARGÀ. Estraiamo insieme l'oro del larice

Domenica 6 maggio 2018 - Una camminata tra boschi di larice per riscoprire insieme l'arte dell'estrazione e la preparazione del largà e le sue straordinarie proprietà. Nel territorio...

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IO STO CON L'ULULONE

Proseguono gli incontri di "SPUTA IL ROSPO (?)" Il terzo appuntamento di "SPUTA IL ROSPO (?)", ciclo di incontri dedicati alla fauna del nostro territorio, sarà dedicato all'ululone...

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