Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Müller Thurgau Classico

Dal colore giallo paglierino chiaro con sfumature verde pastello il Müller Thurgau Cembra presenta un aroma... [Maggiori info]

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Grappa di Müller Thurgau

Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, somigliante al profumo del Moscato giallo, ricco di sfumature, dai... [Maggiori info]

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Pinot Nero Vigna di Saosent

Vigna di Saosent (560 m s.l.m.) è nella Valle di Cembra un "Cru" d'eccellenza per... [Maggiori info]

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Grappa di Besler Ross

Vinacce di Pinot Nero, Zweigelt, Franconia, Negrara Trentina e Groppello della Val di Non. Le uve sono... [Maggiori info]

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Confettura extra di Pere e Cioccolato

Uno sfondo aromatico ideale per esaltare la ricchezza del cioccolato e l'aroma avvolgente delle pere. Per... [Maggiori info]

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Sale con erbe aromatiche

Sale con erbe aromatiche Sale, rosmarino, santoreggia, salvia, issopo, timo, dragoncello, lemongrass, origano. Sale da cucina arricchito... [Maggiori info]

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Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Frühroter Veltliner

Il Frürhoter Veltliner dell'azienda agricola Alfio Nicolodi è ottenuto da uve coltivate a pergola trentina nel... [Maggiori info]

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Sciroppo di Sambuco

Bevanda fresca e dissetante, ottenuta dall’infusione di fiori di sambuco in acqua e limone e... [Maggiori info]

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Grappa di Schiava

Pur essendo una grappa prodotta con vinacce di uva rossa non aromatica ha un profumo... [Maggiori info]

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Salisa

SALÍSA TRENTO DOC – BRUT Vitigno: Chardonnay 100% (Blanc de Blancs) millesimato. Provenienza: vigneti in Valle di... [Maggiori info]

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Oro Rosso 48 mesi

Oro Rosso extra brut è la riserva 48 mesi di Cembra-cantina di montagna. Il nome... [Maggiori info]

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Confettura Kiwi Mela

Confettura dove l’asprignolo dei kiwi viene attenuato dal dolce delle mele. Ingredienti: kiwi, mele, zucchero di... [Maggiori info]

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Müller Thurgau Vigna delle Forche

Vigna delle Forche (872 m s.l.m.) è l'emblema del Müller Thurgau a Cembra. Le uve... [Maggiori info]

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Pale Whale

Pale Whale è ottima come aperitivo. Vi sorprenderà assieme ad una Caesar Salad o come... [Maggiori info]

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Ruspante

Ruspante è una birra dal colore ambrato, dal gusto fruttato e morbido. Presenta un ampio bouquet speziato-floreale di... [Maggiori info]

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Free Barabba

Birra "Ale" , monomalto "Pils" e monoluppolo "Citra", a basso contenuto alcolico, prodotta da Birra... [Maggiori info]

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Grappa Invecchiata

Questa Grappa invecchiata è nata dall’unione di più grappe: la Grappa di Chardonnay di Pinot... [Maggiori info]

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Confettura extra di Zucca

Ortaggio dalle mille virtù! Confettura da diversi utilizzi in cucina dall’antipasto al dolce, si abbina in... [Maggiori info]

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Pinot Nero Classico

Il Pinot Nero è un vitigno originario della Borgogna che trova la massima espressione in... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Aperitivo e concerto del trio acustico VERtheRAM

Aperitivo al Green Grill - Info e Sapori con soli prodotti enogastronomici della Valle di Cembra. Potrete degustare i vini e le birre del nostro territorio accompagnati...

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I Classici di Francesca Sorrentino

Grazie alla voce di Francesca Sorrentino ascolteremo racconti e classici, per un venerdì sera alternativo da trascorrere con noi al Green Grill! Un incontro di lettura gratuito dedicato...

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I racconti di Francesca Sorrentino

Torna Francesca Sorrentino che attraverso le sue parole ci accompagnerà nel mondo dei libri, dove potremo per un attimo staccare la mente dai nostri pensieri e desiderare...

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AperiGreen del sabato sera

Finita la settimana non potete che rilassarvi sulla nostra terrazza panoramica, dove potete assaggiare salumi, formaggi ed altri prodotti tipici e caratteristici del nostro territorio, accompagnati naturalmente...

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Novità dal territorio

Che gallo!

Un incontro pubblico dedicato ai tetraonidi che vivono nei nostri boschi. Durante il primo appuntamento del ciclo di incontri "Sputa il rospo (?)" dedicati alla fauna del territorio della Rete...

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Cena Biodiversa

Siamo felici di invitarvi a partecipare alla nostra "Cena Biodiversa"! Venerdì 7 Dicembre 2018 alle 20.00 a Grumes (Altavalle), al Ristorante El Casel di Masi Vi invitiamo a partecipare...

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Tornano le serate sulla fauna della Rete di Riserve

Quattro incontri per conoscere meglio la fauna della Rete di Riserve con l'intervento di esperti naturalisti. Conosceremo meglio alcuni animali fondamentali per la biodiversità e per l'uomo. Capiremo...

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La Notte dei Contrabbandieri

Sabato 10 Novembre 2018 CAMMINATA AVVENTUROSA DA FAVER A SALORNO Visita alla Distilleria Pilzer, consegna della grappa del contrabbandiere e camminata fino a Salorno lungo il Sentiero dei Contrabbandieri....

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