Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Unguento al Timo

Unguento timo, pino mugo e lavanda Il timo, con le sue proprietà aromatizzanti ed espettoranti, unito... [Maggiori info]

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Sciroppo di Sambuco

Bevanda fresca e dissetante, ottenuta dall’infusione di fiori di sambuco in acqua e limone e... [Maggiori info]

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Liquore all'Aronia

Liquore all'Aronia Melanocarpa.  Il liquore ottenuto con la macerazione con zuccheri delle bacche in alcol etilico... [Maggiori info]

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Weissbear

Birra di frumento beverina e dissetante, WEISSBEAR può essere considerata una birra "trasversale". Possiamo quindi andare... [Maggiori info]

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Sciroppo di Melissa

Sciroppo rinfrescante e dissetante da diluire a piacimento con acqua. ... [Maggiori info]

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Balsamo Piedi

Balsamo piedi al mugo e timo Trattamento rivitalizzante per piedi e gambe a base di pregiati... [Maggiori info]

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Schiava Classica

La Schiava, vitigno autoctono trentino, è da sempre coltivata sui caratteristici appezzamenti terrazzati della Valle... [Maggiori info]

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Riesling

Il Riesling renano è un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno dove veniva coltivato... [Maggiori info]

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Soluzione sciropposa all’Olivello Spinoso

Questo sciroppo è a base di succo di Olivello Spinoso, ricco di vitamina C, antiossidanti... [Maggiori info]

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Pinot Grigio

È un vitigno di antiche origini, in Trentino molto apprezzato, che nell'ultimo decennio ha avuto una notevole... [Maggiori info]

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Müller Thurgau

Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling... [Maggiori info]

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Zafferano

Zafferano della Val di Fiemme, venduto in stimmi lunghi ed interi, sinonimo di qualità e purezza... [Maggiori info]

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Olio Massaggio

Olio massaggio lavanda e achillea. Il connubio fra la lavanda, un importante antinfiammatorio, decongestionante e rilassante,... [Maggiori info]

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Kerner

Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu... [Maggiori info]

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Grappa Cilien 1888

1888 Faver. Nasce Cilien, uomo dal fascino proibito che dal primo dopoguerra diventa un vero e... [Maggiori info]

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Besler Ross

Vino di colore rosso rubino con note leggermente violacee. Al naso la nota più evidente è... [Maggiori info]

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708 km Cembrani Rosso

708 km Cembrani Rosso è costituito dalla storica Schiava, un vino rosso chiaro, fruttato e fresco, unita... [Maggiori info]

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For4neri Brut

Il Trentodoc Brut For4neri nasce dalla selezione di vitigni di sole uve Chardonnay scelte in base... [Maggiori info]

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Brut Rosè

Rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bellissimo bouquet che richiama... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Dal Bosco a Casa

Un pomeriggio dedicato al legno dei nostri boschi tra antichi usi e tecnologie.  Conosceremo da vicino il valore del bosco, sotto molteplici punti di vista. Al rientro un...

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A tutto Müller... e Malegria!

In occasione della settimana della Rassegna Müller Thurgau, in cui viene celebrato come vino principe della nostra valle, trascorrete con noi una domenica pomeriggio per scoprire il...

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Concorso 176 volte Europa

Siamo alla 3° fase del concorso "176 volte Europa", al quale il Comune di Altavalle partecipa con il Green Grill - Info e Sapori, Casa della Rete...

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Tra Suoni e Gusti. Con Villa Corniole

Seconda serata del ciclo "Tra Suoni e Gusti", incontro di degustazione musicale in programma al Green Grill - Info e Sapori di Grumes (Altavalle). Questa volta conosceremo i...

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Novità dal territorio

Dal Bosco a Casa

Dal Bosco a Casa Sabato 26 ottobre, un'escursione guidata lungo l'itinerario dedicato al legno e al valore del bosco Escursione tematica alla scoperta del mondo del legno, tra passato...

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A reti unificate

Fare rete: come, con chi e soprattutto... perché? Vi invitiamo a partecipare a un ciclo di tre serate organizzate dalla nostra associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura...

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Il Sentiero dei vecchi mestieri

Escursione guidata gratuita Sabato 28 Settembre 2019 Escursione guidata sul Sentiero dei vecchi mestieri, un itinerario etnografico che ripercorre la storia degli opifici legati alla forza dell'acqua e degli...

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La solitudine dell'ape

Guidati da un accompagnatore di media montagna, faremo una breve camminata adatta a grandi e piccoli, tra prati fioriti e i campi coltivati della Val di Cembra,...

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