Al Green Grill puoi trovare...
Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...
Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...
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Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...
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Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...
ScopriI nostri prodotti
Espressione del nostro territorio
Unguento al Timo
Unguento timo, pino mugo e lavanda Il timo, con le sue proprietà aromatizzanti ed espettoranti, unito... [Maggiori info]
Oro Rosso 60 mesi - Dosaggio Zero
Oro Rosso dosaggio zero, è una riserva di sole uve Chardonnay, maturate in vigneti vocati... [Maggiori info]
Schiava
UVA: schiava GRADO ALCOLICO: vol. 11,5% ANNATA 2015 ABBINAMENTI: Classico vino da tutti i pasti, piacevole e riservato alle... [Maggiori info]
Soluzione sciropposa all’Olivello Spinoso
Questo sciroppo è a base di succo di Olivello Spinoso, ricco di vitamina C, antiossidanti... [Maggiori info]
Schiava Classica
La Schiava, vitigno autoctono trentino, è da sempre coltivata sui caratteristici appezzamenti terrazzati della Valle... [Maggiori info]
Confettura extra di Mele Cotogne
Il melo cotogno (Cydonia vulgaris) è un piccolo albero delle rosacee La sua coltivazione era... [Maggiori info]
Lupinus
La Lupinus è una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ramato intenso.... [Maggiori info]
Unguento all'Iperico
Unguento all'iperico. Dalle sommità fiorite dell’iperico viene estratta l’ipericina (rosso d’iperico) una sostanza resinosa che è... [Maggiori info]
Müller Thurgau
Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling... [Maggiori info]
Sciroppo di Sambuco
Bevanda fresca e dissetante, ottenuta dall’infusione di fiori di sambuco in acqua e limone e... [Maggiori info]
Pinot Nero Classico
Il Pinot Nero è un vitigno originario della Borgogna che trova la massima espressione in... [Maggiori info]
Olio Massaggio
Olio massaggio lavanda e achillea. Il connubio fra la lavanda, un importante antinfiammatorio, decongestionante e rilassante,... [Maggiori info]
Brut Rosè
Rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bellissimo bouquet che richiama... [Maggiori info]
Kerner
Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu... [Maggiori info]
Cabernet dello Scalco
Il vino si presenta colore rosso rubino con tonalità viola. Profumo di fieno, lampone e tabacco.... [Maggiori info]
Müller Thurgau
Il Müller Thurgau "Villa Corniole" è un vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, con sentori... [Maggiori info]
Grappa di Zero Infinito
Vinacce di uva Solaris prodotte in prossimità di Maso Rella a Grumes in Val di Cembra.... [Maggiori info]
Millesimato Brut
Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]
Succo di Mela Fujigold
Con il suo gusto fresco e frizzante, il succo può essere consumato da tutti, è... [Maggiori info]
Grappa di Moscato
La Moscato è la grappa aromatica per eccellenza. Riporta in se le caratteristiche varietali dell'uva... [Maggiori info]
Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.
Eventi al Green Grill
Dal Bosco a Casa
Un pomeriggio dedicato al legno dei nostri boschi tra antichi usi e tecnologie. Conosceremo da vicino il valore del bosco, sotto molteplici punti di vista. Al rientro un...
A tutto Müller... e Malegria!
In occasione della settimana della Rassegna Müller Thurgau, in cui viene celebrato come vino principe della nostra valle, trascorrete con noi una domenica pomeriggio per scoprire il...
Concorso 176 volte Europa
Siamo alla 3° fase del concorso "176 volte Europa", al quale il Comune di Altavalle partecipa con il Green Grill - Info e Sapori, Casa della Rete...
Tra Suoni e Gusti. Con Villa Corniole
Seconda serata del ciclo "Tra Suoni e Gusti", incontro di degustazione musicale in programma al Green Grill - Info e Sapori di Grumes (Altavalle). Questa volta conosceremo i...
Novità dal territorio
Dal Bosco a Casa
Dal Bosco a Casa Sabato 26 ottobre, un'escursione guidata lungo l'itinerario dedicato al legno e al valore del bosco Escursione tematica alla scoperta del mondo del legno, tra passato...
A reti unificate
Fare rete: come, con chi e soprattutto... perché? Vi invitiamo a partecipare a un ciclo di tre serate organizzate dalla nostra associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura...
Il Sentiero dei vecchi mestieri
Escursione guidata gratuita Sabato 28 Settembre 2019 Escursione guidata sul Sentiero dei vecchi mestieri, un itinerario etnografico che ripercorre la storia degli opifici legati alla forza dell'acqua e degli...
La solitudine dell'ape
Guidati da un accompagnatore di media montagna, faremo una breve camminata adatta a grandi e piccoli, tra prati fioriti e i campi coltivati della Val di Cembra,...
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