Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Cabernet dello Scalco

Il vino si presenta colore rosso rubino con tonalità viola. Profumo di fieno, lampone e tabacco.... [Maggiori info]

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Confettura extra di Zucca

Ortaggio dalle mille virtù! Confettura da diversi utilizzi in cucina dall’antipasto al dolce, si abbina in... [Maggiori info]

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Grappa di Schiava

Pur essendo una grappa prodotta con vinacce di uva rossa non aromatica ha un profumo... [Maggiori info]

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Perseche Miste

Ingredienti: pere, prugne, mele, cachi, pesche.  Uno spuntino sano gustoso e genuino, uno snack naturale ideale... [Maggiori info]

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Grappa del Mè

È usanza degli abitanti della Valle di Cembra accogliere in casa un vero amico offrendo... [Maggiori info]

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Salsa Di Mele Con Aceto Balsamico

La dolcezza della mele unita ad una goccia di aceto tradizionale balsamico. Esalta formaggi freschi ma... [Maggiori info]

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Intrepida

Intrepida è una bionda dal perlage superlativo. Fresca e dissetante con delicate note agrumate  e di... [Maggiori info]

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Riesling Vigna di Cancor

Accarezzata dal vento caldo dell’Ora del Garda, la vigna Cancòr (Cembra, 480 m s.l.m.) è... [Maggiori info]

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Infuso El Monel

Menta peperita foglie, menta marocchina foglie, ortica foglie, fiordaliso capolini, calendula capolini, achillea capolini, enotera... [Maggiori info]

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Grappa di Besler Biank

Vinacce di Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Kerner. Le uve sono coltivate a Maso... [Maggiori info]

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Succo Melaverde

Succo di mela torbido naturale. Succo ottenuto esclusivamente dalla varietà Granny Smith. Il gusto è acidulo... [Maggiori info]

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Grappa di Müller Thurgau

Grappa dal profumo complesso, semi-aromatico, somigliante al profumo del Moscato giallo, ricco di sfumature, dai... [Maggiori info]

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Confettura al Rabarbaro

Pianta erbacea perenne di antichissima tradizione. Ottimo regolatore delle funzioni intestinali e depurative del fegato. Confettura dal... [Maggiori info]

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Schiava Classica

La Schiava, vitigno autoctono trentino, è da sempre coltivata sui caratteristici appezzamenti terrazzati della Valle... [Maggiori info]

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Grappa Rachele

Nome nato nel periodo del proibizionismo che racchiude fantastici racconti dei nostri nonni e dei... [Maggiori info]

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Trentatrè

Il Trentatrè di Nicolodi Alfio è un blend di uve Moscato Giallo coltivate a pergola Trentina a... [Maggiori info]

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Soluzione sciropposa all’Aronia

Questo sciroppo a base di succo di Aronia è ricco di flavonoidi (tipico dei frutti... [Maggiori info]

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Larixbier

La Larixbier è una birra a bassa fermentazione, ambrata con schiuma compatta ed aderente. Questa rossa,... [Maggiori info]

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Grappa di Besler Ross

Vinacce di Pinot Nero, Zweigelt, Franconia, Negrara Trentina e Groppello della Val di Non. Le uve sono... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Musica&Gusto

Voglia di buona musica e ottimo cibo? Il Green Grill - Info e Sapori è il posto che fa per te! Domenica 4 ottobre a partire dalle ore...

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Bollicine di scienza… a “m'illumino di meno”

La Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio, la Sviluppo Turistico Grumes e Sorgente90 aderiscono a M'illumino di meno, la giornata del risparmio energetico ideata nel 2005 da Caterpillar...

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Dal Bosco a Casa

Un pomeriggio dedicato al legno dei nostri boschi tra antichi usi e tecnologie.  Conosceremo da vicino il valore del bosco, sotto molteplici punti di vista. Al rientro un...

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A tutto Müller... e Malegria!

In occasione della settimana della Rassegna Müller Thurgau, in cui viene celebrato come vino principe della nostra valle, trascorrete con noi una domenica pomeriggio per scoprire il...

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Novità dal territorio

Bando per le associazioni

La Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio promuove il Bando "Tessere la Rete 2020" che concede ad associazioni ed enti senza fine di lucro contributi per l'organizzazione di eventi e...

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Curiosi tutto l'anno 2020

Il nuovo calendario eventi 2020 della Rete di Riserve Scopri il calendario delle iniziative della Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio: 48 appuntamenti da gennaio a dicembre 2020...

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Dal Bosco a Casa

Dal Bosco a Casa Sabato 26 ottobre, un'escursione guidata lungo l'itinerario dedicato al legno e al valore del bosco Escursione tematica alla scoperta del mondo del legno, tra passato...

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A reti unificate

Fare rete: come, con chi e soprattutto... perché? Vi invitiamo a partecipare a un ciclo di tre serate organizzate dalla nostra associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura...

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