Al Green Grill puoi trovare...

Consigli per scoprire l'Alta Val di Cembra a passo lento.
Proposte e informazioni sull'ambiente e la biodiversità del nostro territorio.
Sapori e prodotti locali: vini, grappe e liquori, birre artigianali, salumi e formaggi,
miele e confetture, tisane, sciroppi e succhi, cosmetici naturali...

Green Grill... Info

Il Green Grill - Info e Sapori è la Casa della Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: un luogo che racconta la ricchezza dell'ambiente e la biodiversità dell'Alta Val di Cembra a 360 gradi...

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... e Sapori

Al Green Grill potrete gustare le specialità enogastronomiche locali: salumi nostrani, caciottelle aromatizzate e formaggi di malga, accompagnati dai vini più rappresentativi della Val di Cembra...

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Perché Green?

Al Green Grill troverete prodotti locali e biologici, espressione della tradizione rurale della nostra valle. Anche la struttura stessa che ospita il Green Grill promuove la sostenibilità...

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I nostri prodotti

Espressione del nostro territorio

Miele di Millefiori

Apicoltore per passione, Marco Vettori produce il suo miele in un ambiente particolarmente selvaggio dove... [Maggiori info]

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Millesimato Brut

Notevole la complessità gustativa, carezzevole nell’effervescenza e con retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito, di mandorla... [Maggiori info]

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Schiava Classica

La Schiava, vitigno autoctono trentino, è da sempre coltivata sui caratteristici appezzamenti terrazzati della Valle... [Maggiori info]

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Gel Riattivante Fresco

Gel riattivante Ortica e Menta Gel fresco a rapido assorbimento a base di menta e ortica. La... [Maggiori info]

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Müller Thurgau Vigna delle Forche

Vigna delle Forche (872 m s.l.m.) è l'emblema del Müller Thurgau a Cembra. Le uve... [Maggiori info]

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Infuso El Molinarot

Aronia frutto, olivello spinoso frutto, lemongrass foglie, monarda fiori. L’aroma è fiorito con una nota di... [Maggiori info]

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Crema Viso Antirughe

Crema viso antirughe all'aronia e rosa canina La crema viso all'aronia e rosa canina è un'ottima... [Maggiori info]

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Grappa Rachele

Nome nato nel periodo del proibizionismo che racchiude fantastici racconti dei nostri nonni e dei... [Maggiori info]

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Perseche Miste

Ingredienti: pere, prugne, mele, cachi, pesche.  Uno spuntino sano gustoso e genuino, uno snack naturale ideale... [Maggiori info]

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Fleimbier

La Fleimbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa. Questa bionda, tipo "Helles", presenta... [Maggiori info]

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Sciroppo di Sambuco

Bevanda fresca e dissetante, ottenuta dall’infusione di fiori di sambuco in acqua e limone e... [Maggiori info]

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Unguento all'Iperico

Unguento all'iperico. Dalle sommità fiorite dell’iperico viene estratta l’ipericina (rosso d’iperico) una sostanza resinosa che è... [Maggiori info]

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Confettura di Agrumela

Dolce incontro delle mele del Trentino con il sole degli agrumi del sud Italia. Succo e... [Maggiori info]

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Grappa di Besler Biank

Vinacce di Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Kerner. Le uve sono coltivate a Maso... [Maggiori info]

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Pinot Nero Vigna di Saosent

Vigna di Saosent (560 m s.l.m.) è nella Valle di Cembra un "Cru" d'eccellenza per... [Maggiori info]

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Sciroppo di Melissa

Sciroppo rinfrescante e dissetante da diluire a piacimento con acqua. ... [Maggiori info]

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Essenzia

Vino di colore giallo paglierino carico dal profumo molto intenso e complesso, nel quale si possono riconoscere molte sensazioni: tra le più evidenti, la frutta... [Maggiori info]

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Besler Biank

Vino dal colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso piuttosto intenso e complesso visto l’assortimento varietale,... [Maggiori info]

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Grappa di Müller

Grappa monovitigno di Müller Thurgau.  Prodotta con vinacce di uve cembrane, coltivate sui tipici terrazzamenti ad una... [Maggiori info]

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Liquore all'Aronia

Liquore all'Aronia Melanocarpa.  Il liquore ottenuto con la macerazione con zuccheri delle bacche in alcol etilico... [Maggiori info]

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Il Green Grill - Info e Sapori fa parte dell'Associazione Bio Bono - Turismo e agricoltura contadina e collabora con la Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio nella valorizzazione dell'ambiente e del territorio dell'alta Val di Cembra.

Eventi al Green Grill

Aperitivo e concerto del trio acustico VERtheRAM

Aperitivo al Green Grill - Info e Sapori con soli prodotti enogastronomici della Valle di Cembra. Potrete degustare i vini e le birre del nostro territorio accompagnati...

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I Classici di Francesca Sorrentino

Grazie alla voce di Francesca Sorrentino ascolteremo racconti e classici, per un venerdì sera alternativo da trascorrere con noi al Green Grill! Un incontro di lettura gratuito dedicato...

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I racconti di Francesca Sorrentino

Torna Francesca Sorrentino che attraverso le sue parole ci accompagnerà nel mondo dei libri, dove potremo per un attimo staccare la mente dai nostri pensieri e desiderare...

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AperiGreen del sabato sera

Finita la settimana non potete che rilassarvi sulla nostra terrazza panoramica, dove potete assaggiare salumi, formaggi ed altri prodotti tipici e caratteristici del nostro territorio, accompagnati naturalmente...

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Novità dal territorio

Tornano le serate sulla fauna della Rete di Riserve

Quattro incontri per conoscere meglio la fauna della Rete di Riserve con l'intervento di esperti naturalisti. Conosceremo meglio alcuni animali fondamentali per la biodiversità e per l'uomo. Capiremo...

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La Notte dei Contrabbandieri

Sabato 10 Novembre 2018 CAMMINATA AVVENTUROSA DA FAVER A SALORNO Visita alla Distilleria Pilzer, consegna della grappa del contrabbandiere e camminata fino a Salorno lungo il Sentiero dei Contrabbandieri....

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Presi in... Castagna!

Domenica 4 novembre a Grumes (Altavalle), ore 14.00 Un pomeriggio dedicato al castagneto di Grumes insieme alla nostra associazione, che ne ha curato il recupero e ampliamento durante...

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Don Chisciotte e i Mulini...

Corso per l'autocostruzione di un forno in terra cruda Sabato 27 e domenica 28 ottobre a Segonzano (località Venticcia) dalle 9.30 alle 17.30 circa Due giorni dove si potranno...

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