Distilleria Paolazzi

Titolari

Paolazzi Vittorio

Localizzazione

via Vich 27, Faver

La nostra storia e la nostra filosofia

La dististilleria Paolazzi Vittorio nasce per continuazione della tradizione del lambicar e ancora oggi usa alambicchi tradizionali a vapore. È una delle poche aziende in trentino che usa questo tipo di impianto di distillazione che ha più di 50 anni. Da poco è stata realizzata la nuova linea di etichette dei nostri prodotti, con queste si vuol far capire il legame degli stessi con la storia della valle di Cembra, infatti il taglio dell’etichetta richiama sia il profilo della valle e dei vigneti terrazzati sia il percorso dei sentieri usati dai contrabbandieri per trasportare la grappa.

Inoltre ad alcuni prodotti è stato dato il nome di aneddoti o personaggi della storia della grappa in valle: grappa Rachele, grappa Cilien, amaro Ghimpenmat

Punto vendita

Distilleria Paolazzi Vittorio, via Vich 27, Faver

Sito

www.grappapaolazzi.com

Visite guidate

su prenotazione

Contatti

distilleriapaolazzi@gmail.com Paolazzi Martino 3476805616