Dark Deer

Eleganti note tostate rendono questa birra compagna ideale di piatti di carne e verdure grigliate, la cui lieve affumicatura ben si sposa con la ricchezza del malto. Trova libero sfogo abbinata a selvaggina, cervo o cinghiale, il cui gusto deciso bilancia la caramellatura dovuta ai grani scuri. Entusiasmante l’abbinamento con un panino di segale al prosciutto cotto oppure con la dolce capasanta. Per terminare in dolcezza, provatela con la mousse di cioccolato fondente o una fetta di Sacher.

DATI TECNICI

Stile: American Porter

Alc 6% vol.

Colore: bruno

IBU: 40

Servito a: 8° – 10° C

Bicchiere consigliato: pinta